България е първа в Европа по износ на билки според анализ на фондация „Информация и природозащита”
България се нарежда на първо място по износ на лечебни
растения в Европа, като държи и лидерските позиции в света след Китай,
Индия и др. Това се посочва в анализ на Фондация „Информация и природозащита”, чиито експерти дават ценни данни за развитието на този
бизнес. В много отношения той би могъл да се превърне и в добра
алтернатива за земеделско производство в планинските райони.
По неофициални данни годишно в пунктовете се изкупуват около 17
хиляди тона билки, сред които най-търсени са копривата, липата, глогът,
шипката, трънката и др., пише sinor.bg.
Напоследък фермери започват да отглеждат култивирани лечебни
растения, които все повече намират приложение в хранителната,
фарамцевтичната и козметична индустрия.
Основният проблем на страната е, че билките се изнасят предимно
изсушени, без допълнителна преработка, която би донесла и по-високи
доходи на производителите. Докато в България един тон билки струват
средно около 2 100 лева, цените във Франция са три пъти по-високи, в
Швейцария – пет пъти по-високи, а в Япония билките струват 15 пъти
по-скъпо.
Статистиката за този износ се крепи на стари данни, но те са
показателни за огромния потенциал, който България има в този сектор.
В периода от 2001 до 2005 година например е установено, че от
страната са изнесени 1 246 223 кг липа, 1 088 795 кг шипка, 999 481 кг
мента и др.
През същия период освен диворастящи билки вече се отчита и износ на
произведени в частни стопанства култивирани растения. Сред
най-разпространените култивирани билки са лайката, липата, къпината,
малината, маточината, плодове и семена на шипка.
Огромният плюс на страната е огромното разнообразие от лечебни
растения, което се среща на сравнително малката ни територия. Докато в
България виреят 4 100 от така наречените висши растения, но във
Великобритания например са едва 2 950, се посочва в доклада.
От тези 4 100 растения 700 са с лечебни свойства, а от тях най-често използваните са 270 вида.
Снимка: Pixabay
Източник: Sinor.bg , 18 май 2016 г.
Сходни публикации
EIT Food Challenge Lab 2023 България - отворено за кандидатстване!
На 12-14 октомври 2023 г. Регионална агенция за предприемачество и иновации - Варна (РАПИВ) организира в сътрудничество с
Виртуалната конференция на Българска асоциация за управление на хора стартира утре
Пролетната конференция на Българска асоциация за управление на хора ще се проведе в дните от 2 до 4 юни 2021 г. Темата на
Покана за участие в Есенната конференция на Българска асоциация за управление на хора
Споделени практики, иновативни подходи и не/очаквани предизвикателства, свързани с дигитализацията на бизнеса и HR функцията –