Хермина Емирян и Мулти култи колектив представиха арменската кухня в София
23 януари 2017 г.
![Хермина Емирян и Мулти култи колектив представиха арменската кухня в София](/uf/news/2017/01/23/106923/_dsc0476.jpg)
На 21 януари 2017 г. Мулти култи колектив организира първия си кулинарен курс за годината, този път посветен на арменската кухня. Негова домакиня бе Хермина Емирян - стара приятелка на мнозина от НПО сектора и бивш редактор на НПО портала!
Хермина е завършила социална и организационна психология в НБУ и от 18 г. е ангажирана в неправителствения сектор. В последните 7 г. се занимава с организационно и програмно консултиране, обучения и оценки на въздействието както на неправителствени, така и на образователни и бизнес организации; води групи за взаимопомощ за жени с диагноза рак на гърдата към фондация "Нана Гладуиш – Една от 8" и управлява образователен проект "Научи се да даряваш" към Български дарителски форум.
Хермина има специално отношение към храната. За нея храната е мост между различните хора и култури и е начин да се запознаеш с нови хора и страни. Злояда като дете, с времето се научава да пробва и експериментира с вкусовете и натрупва богат опит в приготвянето на разнообразни вкусотии. Шансът да пътува много й дава възможност да се докосне до различни кухни и традиции и да вземе нещо със себе си. Винаги е готова за нови кулинарни приключения и точно затова толкова се зарадва да ни сподели най-доброто от Армения!
Хермина разказа вълнуващата история на своето семейство, отвори семейните записки с най-вкусни рецепти, заедно сготвихме постни арменски сармички, съхторадз, кешкек, арменска грис халва, хапнахме, чукнахме се с чаша хубаво българско вино от Вино Оренда и дори потанцувахме.
Целта на Мулти култи кулинарните курсове е, от една страна, да дадат възможност на българите да се докоснат до автентични чуждестарнни култури и кухни, а от друга, на чужденците - да представят страната, от която идват с кулинария, музика, презентации и др. Курсовете се провеждат от 2013 г. с партньорството на Кулинарно училище Амюз буш и имат нестопанска цел.
Фото: Панайот Чафкаров
Сходни публикации
02 септември 2024 г.
![Сготви смокиня: кулинарна работилница в Синеморец](/uf/news/2024/08/31/5100780138/thumb_smokinya.jpg)
Сготви смокиня: кулинарна работилница в Синеморец
Смокини, смокини и още смокини! Щом имаме смокинов кулинартен тур, как ще минем без да забъркаме собствени кулинарни смокинови ш
02 септември 2024 г.
![Mountain Mysteries - An Interactive Storytelling Adventure](/uf/news/2024/08/31/5056343830/thumb_457195122-122168241248231658-2643739444318772428-n.jpg)
Mountain Mysteries - An Interactive Storytelling Adventure
Looking for adventure and connection in English? English Language Café and Multi Kulti Collective are pleased to invite you to „
28 август 2024 г.
![Отворена покана към български хореографи в рамките на Резидентската програма на Derida Dance Center](/uf/news/2024/08/28/4841659371/thumb_dance-mk-final.jpg)
Отворена покана към български хореографи в рамките на Резидентската програма на Derida Dance Center
Кандидатстване до 17 септември 2024 г.Derida Dance Center обявява отворена покана за артистични резиденции към български