Кулинарен тийм билдинг с кауза запозна служители на Human Dynamics с пакистанската кухня и култура

На 27 май 2016 г. Сдружение "Мулти култи колектив" имаше удоволствието да организира един уникален културно-кулинарен тийм билдинг за служителите на консултантската фирма Human Dynamics, воден от пакистанския готвач Саиф ур Рехман от ресторант Пънджаби фууд. Инициативата е част от стопанската стратегия на Сдружението и цели да запознае хора от различни сфери с културното и кулинарното богатство, което чужденците носят в България.

Под звуците на весела пънджабска музика всички участници заедно приготвиха няколко лесни и вкусни автентични пакистански ястия – свежа пакистанска салата с домати, краставици, маруля, лук и специален букет от подправки, предястие пакора - уникално вкусни пържени топчици лук и картофи, чикън биряни - засищащо ястие с пилешко и ориз басмати и ароматни подправки. Участниците също така оптитаха традиционния масала чай и сладкиша с нахутено брашно ладу. Автентичната вечер завърши с комедийно one man show на Саиф.

"Мулти култи колектив" сърдечно благодари на специализирания магазин за висококачествено българско вино Вино Оренда, както и на домакините от Кулинарно училище Амюз буш.

Снимки: Панайот Чафкаров