Вкусните фестивали до края на годината

Фестивал на фестивалите, чийто домакин е музеят на открито "Етъра" край Габрово, представя традициите, свързани с храната в различни части на България. Проявата е тази събота и неделя - 22 и 23 юни и съвпада с честванията на празника на билките Еньовден.

Програмата предвижда дискусия на тема "Храната – поглед към традиционното и природосъобразното". Включени са организатори на кулинарни празници от различни места на България, базар с демонстрации и дегустация на храни и ястия.

Ето списък на кулинарните фестивали, планирани до края на годината, чиито организатори ще участват в празника в "Етъра", за които "Дневник" успя да събере информация.

Голямото тошевско село Спасово отново ще бъде домакин на Празник на хляба, житото и Добруджа на 27 юли.
Събитието традиционно се провежда след края на жътвата и има за цел да покаже богатството, раждащо се на най-плодородния чернозем.

Великотърновското село Никюп се готви за VІІ-то издание на Фестивала на динята на 4 август. Проявата се е утвърдила като весел летен празник за местните хора - със забавни игри, шествие с динени фенери, карвинг демонстрации и надяждане.

Международен кулинарно-фолклорен фестивал "Банатски вкусотии – традициите на моето село" ще се състои за 8 път в плевенското село Асеново на 11 август. Идеята се ражда след посещение на читалищни дейци от селото в унгарският град Козард. Целта на фестивала е популяризиране и съхранение на кулинарните традиции на различните населени места и етноси, представени в кулинарни изложби и демонстрации на живо, както и представянето на местния фолклор чрез народни носии и фолклорни изпълнения.

Фестивал на чушките, доматите, традиционните храни и занаяти ще има в пловдивското село Куртово Конаре в края на втората седмица на септември - 8-ми и 9-ти. Първият фестивал на най-използваните в българската кухня зеленчуци се е състоял през 2009 г. и оттогава всяка година събира многобройна публика.

Фестивалът на домашната ракия и рок музиката "Ракия-магия" се провежда в село Ганчовец, община Дряново през септември. Идеята за фестивала се ражда при заснемането на документален филм в селото. След това "Ракия-магия" се превръща в очаквано събитие за жителите на с. Ганчовец и околността, както и за всички ценители на най-българското питие и на блус и рок музиката, се казва в сайта на общината. Над 50 избрани домашни ракии се състезават за престижното първо място и традиционната награда – 50 литрово буре. С жури професионално се оценяват качествата на ракията, като се определят 10 финалисти. От тях, на втори кръг се избират първо, второ и трето място, като на състезателите се връчват престижни награди и грамоти. За първи път се провежда през 2008 година.

Панаирът на царевицата е вписан в тазгодишния културен календар на община Исперих за 1- 5 октомври. Очакват се възстановки на ритуали, работилница за деца и царевични игри, както и конкурс за мис Царевичка и мистър Царевичко.