Празнична българска кухня с Роси от МАКАК (кулинарен курс)

„Невероятно! Как приготви това ястие?” За Роси от MAKAK Bed and Breakfast това е често задаван въпрос. За да опитаме уникалните й рецепти и да разберем кулинарни хитринки а ла Роси, обикновено планираме почивка в къщата й за гости в живописното село Леденик в покрайнините на Велико Търново. Този път обаче Роси е гост-домакин на Мулти култи център в София и официално е нашият първи готвач с кулинарен курс от България!

Учител по призвание, мисията да предава знание и опит естествено започва да я следва и в нейните кулинарни шедьоври. За целта е приготвила да ни научи на простичко меню за празник, от което обаче да си оближем пръстите! То е нов прочит на традиционни български ястия, с които без съмнение ще впечатлим свои гости при специален повод.

Празничната българска кухня на Роси включва:

- Песто от лапад и коприва
- Пататник а ла Роси
- Пъстърва в лозови листа
- Зелена салата в компанията на кайсиева ракийка. Специален момент: как да приготвим зехтин с розмарин или чили у дома
- Чийзкейк – персонализиран десерт, за който всеки сам избира вкуса, благодарение на разнообразието от авторски домашни сладка на Роси, сред които сладко от черници, сладко от череши с мента и орехи, ябълки със сливи и орехи, а също и новото и ароматно сладко от севилски портокали

Кулинарният курс на Роси е споделено преживяване, по време на което истински да усетим гостоприемството на нашата култура, да се запознаем с безкрайното въображение и талант на нашата домакиня и всеки лично да приготви своята празнична вечеря, докато Роси показва и разказва.

Цена: 50 лв.

Регистрация: https://event.gg/12007/

Партньор на курса е Vino Orenda Wine Shop - магазинът за внимателно подбрано впечатляващо българско вино.

Както винаги, партньор на курса е нашият домакин френската пекарна - Карамел.бг ♥

---------

Курсът се организират от Сдружение Мулти култи колектив, което от 2011 г. подпомага интеграцията между българи и чужденци чрез изкуство, кулинария и социални проекти. Всички приходи от курса се използват за нашата нестопанска дейност. Благодарим за подкрепата!