Готварски работилници за деца с увреждания „Готви с мен”

Кампанията „Готви с мен” набира средства за осъществяване на кулинарни работилници за деца и младежи с увреждания в Кюстендил. През 2021 г. са ни необходими 4000 лева, за да осигурим 12 готварски занимания на нашите деца и младежи. Те включват разходи за материали, професионални трудотерапевти и консултанти по здравословно хранене за хора с физически увреждания.

Макар различни по интереси и темперамент, едно нещо обединява децата и младежите, за които се грижим във фондация „Сийдър” и то е Любовта към храната. И не каква да е храна, а домашно сготвената и поднесена с отношение. Повечето от нашите деца и младежи не могат да говорят, но чрез приготвянето на различни ястия, ние успяваме да научим много за тях. За тях готвенето е начин да се изразят, да се почувстват полезни и пълноценни. Старанието, което полагат в подготовката за обяд, интересът към продуктите и вниманието при поднасянето ни карат да се „пръскаме” от гордост всеки път, когато имаме гости в някой от нашите семейни центрове.

Вече близо година всички ние сме ограничени в домовете си заради върлуващия вирус. За да избегнем натрупването на напрежение от липсата на социални контакти и да направим ежедневието на децата и младежите по-пълноценно и забавно, нашите екипи разчитат на различни творчески работилници, а сред най-любимите са именно готварските. Те съчетават в себе си сензорна и трудова терапия - досегът с различни продукти и подправки стимулират сетивата и отвеждат нашите „готвачи” на вълшебни кулинарни пътешествия, следването на рецептите възпитава дисциплина и подобрява концентрацията, а подготовката и сервирането на храната ги учат на трудови навици и подобряват социалните им умения.

Ритуалите по приготвянето на храната и храненето са неизменна част от всяко домакинство. Чрез тях ние се сближаваме, създаваме своя семеен уют. Така ние от фондация „Сийдър” разбираме семейната среда и я споделяме с децата и младежите, за които се грижим.

Включете се сега и нека заедно напишем нашата книга с любими рецепти за 2021 г.!

Фондация „Сийдър” е българска неправителствена организация с 15-годишен опит в социалната сфера. Управляваме центрове от семеен тип за деца и младежи с увреждания и лишени от родителска грижа и подкрепяме над 3000 деца в неравностойно положение в България.