Панаир на солта и рожден ден на резерват Атанасовско езеро
![Панаир на солта и рожден ден на резерват Атанасовско езеро](/uf/news/2021/08/10/124642/flagsheta.jpg)
Атанасовско езеро се включва във Фестивалния уикенд в Бургас със специално събитие в съботния ден 14 август от 17.00 до 22 часа. Панаирът на солта популяризира натуралните продукти от солената лагуна и езерото като източник на българска трапезна сол и други суровини с добавена стойност. За гостите на Панаира ще се представят различните видове черноморска сол и пътят ѝ до нашата трапеза. Посетителите ще могат да си закупят от току-що събраното „бяло злато“, козметика с луга и черноморска лиманна кал, занаятчийски шоколад с цвете на солта и сувенири, свързани с любимото езеро. Екипът на БФБ ще демонстрира как се правят летни туршии само със сол и зеленчуци. За малките гости ще има научни занимания, свързани със солеността на водата в различните басейни на лагуната, наблюдения на солните кристали и на солничното раче, както и арт работилница за рисуване със сол.
Поради големия
интерес към Влакчето на солта и тази година домакините от Черноморски
солници АД ще пуснат специална линия от басейните с луга и кал до музейчето на
Атанасовско езеро, солта и птиците - „симБиотично“ и обратно, за да
могат желаещите да се повозят и да се насладят на традиционния транспорт във и
около езерото. Линията ще работи от 17.00 до 19.00 часа и ще бъде безплатна за
всички гости на Панаира.
Събитието ще
бъде съчетано и с Рождения ден на поддържан резерват Атанасовско езеро –
тази година се навършват 41 години от обявяването му, затова стопаните на
резервата - Регионалната инспекция по околна среда и води – Бургас ще осигурят
традиционната голяма торта за празника.
Издателска
къща ЗНАЦИ ще представи
две книги, свързани с птиците: "Кратка философия на птиците"
от Филип Дюбоа и Елиз Русо /превод от френски Лора Стаматис/ и детската "За
птиците и буквите" от Джина Дундова-Панчева. И двете книги са забележителни
за своята аудитория, затова не пропускайте срещата с преводача на едната и
автора на другата от 17.30 пред „симБиотично“.
„Поканили сме
някои любими артисти, които да представят своите произведения и да зарадваме
публиката не само с храна за тялото, но и за душата, защото Атанасовско езеро е
истинско вдъхновение. Празникът ще завърши с концерт на два дуета – единият,
който отдавна чакаме на сцената на „симБиотично“ - D’FamilyAcoustic, а другият Desperate
Daughters миналата година участва в Sofar концерта
и момичетата останаха очаровани от атмосферата на мястото.“ – споделят организаторите от Българска
фондация Биоразнообразие.
Празникът ще
включва още забавления като играта за разпознаване на различни видове сол,
представяне на най-новото предизвикателство, свързано с Атанасовско езеро – Търсачи
на съкровища: КОД СОЛЕНО и др.
Атанасовско
езеро е поддържан резерват, защитена местност, Рамсарско място, а заедно с
прилежащите земеделски земи и Натура 2000 зона. То е пример за симбиозата между
природата и човека, и за това какви възможности предлага една Натура зона и как
от нея могат да се извличат разнообразни ползи - чрез солта, лугата, лечебната
и естетична й стойност и др.
Събитието се
организира в рамките на LIFE проект „Лагуната на живота“, изпълняван от БФБ, Черноморски солници АД,
БДЗП и Заедно 2011 и в партньорство с РИОСВ Бургас и Община Бургас.
Автор: Българска фондация "Биоразнообразие"
Източник: Българска фондация "Биоразнообразие" , 10 август 2021 г.
Сходни публикации
![Практически уъркшоп „Малка пермакултурна градина” с Наталия Маринова в общностен център Негушево](/uf/news/2024/07/23/1738135257/thumb_fybukbzl.jpg)
Практически уъркшоп „Малка пермакултурна градина" с Наталия Маринова в общностен център Негушево
Общностен център Негушево Ви кани на две събития тази събота 27-и юли.Място: Старото училище в село Негушево (само на 30 км от
![Отворена покана за организиране на дейности за превенция на образуването на нерегламентирани сметища](/uf/news/2024/07/22/1629253155/thumb_open-call.png)
Отворена покана за организиране на дейности за превенция на образуването на нерегламентирани сметища
BG Бъди активен подпомага организации с парична сума в помощ за организиране на почистващи събития и образователни събития с
![Национален екоклъстер беше учреден във Варна](/uf/news/2024/07/18/1304876446/thumb_natsionalen-eko-klastar.png)
Национален екоклъстер беше учреден във Варна
Сдружение „Национален екоклъстер България“ беше учреден във Варна. Основната му цел е да обедини всички заинтересовани, които