Афганистански кулинарен курс със Сара (вход свободен)
30 март 2023 г.
![Афганистански кулинарен курс със Сара (вход свободен)](/uf/news/2023/03/29/114968273/fb-event.png)
Опитвали ли сте афганистанска кухня? Тя е ароматна и силно повлияна от персийската, индийската и средноазиатската, като някои от най-типичните подправки са шафран, гарам масала и кориандър. Готвят се много меса, зеленчуци, ориз и интересни хлябове, а някои от най-типичните ястия са манту, болани и дампокт. Националното ястие е Кабули пилаф, което се състои от ориз, приготвен със стафиди, моркови, ядки и агнешко или телешко.
Заповядайте на нашия специален кулинарен курс със Сара Фаизи от Афганистан, за да сготвим заедно 3 от любимите й ястия (ще има опции и за вегетарианци).
Къде: Salted Café Sofia, ул. "Братя Миладинови" 38
Кога: 31 март 2023 г. от 18:30 до 21:00 ч.
Кога: 31 март 2023 г. от 18:30 до 21:00 ч.
Курсът е с вход свободен, но е необходимо да се регистрирате тук - https://forms.gle/Q66yxYwxXeRdVEmB6
Милата и усмихната Сара Фаизи е от Кабул, Афганистан. С висшето си образование в бизнес администрацията в родината си работи в банковия сектор, но през 2016 г. идва в България като бежанка. В София първо работи като социален работник и в IT сектора, но след това решава да се отдаде на страстта си към кулинарията и отваря собствен бизнес – невероятния ресторант Khaala Sara Foodz на Женския пазар. Елате да опитате невероятните й ястия!
Събитието се организира от Мулти култи колектив и ресторант Khaala Sara Foodz в рамките на проект Мигранти с таланти с подкрепата на Фонд Активни граждани България.
Фото: Асен Величков за Мулти култи колектив
Сходни публикации
18 юли 2024 г.
![Детска работилница за рисуване и игри „Лятно парти”](/uf/news/2024/07/18/1290797709/thumb_ch-events-summerparty-cover.jpg)
Детска работилница за рисуване и игри „Лятно парти"
Детска арт работилница: Лятно парти 21 юли 2024 г., 11:00 ч. Вход свободен с предварителна регистрация -
01 юли 2024 г.
![Трудната миграция – епизод 4 на рубриката „Що е то?” на подкаста „Канал 4”](/uf/news/2024/06/29/9684216893/thumb_trudnata-migratsiya-youtube.png)
Трудната миграция – епизод 4 на рубриката „Що е то?" на подкаста „Канал 4"
Когато в „Канал 4“ записахме епизода за мигрантите, в медиите все още не се говореше за „криза с бежанците“. Но ето че по едни н
14 юни 2024 г.
![Нова занималня за образователна интеграция на украински деца във Варна](/uf/news/2024/06/14/8346048911/thumb_snimka-2.jpg)
Нова занималня за образователна интеграция на украински деца във Варна
Нова занималня за образователна интеграция на 20 украински деца се създаде във Варна. Групата беше сформирана през месец май и