Празник на зелника се провежда в кюстендилското село Жабокрът

Празникът се организира за петнадесета година, казаха организаторите от читалище „Съгласие", които се стараят кулинарният фестивал да придобива все по-голям мащаб всяка следваща година.

Освен зелници, в кулинарната изложба и конкурс участват всякакви печива-питки, баници и сладкиши. Участие в конкурса може да вземе всеки, приготвил майсторлъшки тестени произведения.

„В този край се прави зелник по принцип. Мисля, че тук е създаден, защото хората са го месили и са отивали на нивата - така са имали и хляб, и нещо друго в едно, което ги е засищало и давало сили", разказаха от читалището-организатор. Селото е известно с прочутите си зелници, затова им посвещава всяка пролет специалния празник.

Празникът се провежда в читалищния двор в село Жабокрът. За доброто настроение, ще се погрижат самодейните състави към читалището в с. Жабокрът, ФА „Родолюбие", Венислав Иванов – гайдар от група „ХърсЪ", и други самодейни колективи. Участие в музикалната програма ще вземе и изпълнителя на ТВ „Родина" народния певец Георги Илиевски. Водещ на кулинарната надпревара е Цветомир Иванов.

Тестените ястия се оценяват от жури по няколко критерия – най-добър външен вид; най-добри вкусови качества; най-тънка кора и начин на подреждане; най-добра консистенция; качество и асортимент на плънката.