Сладолед от тиквени семки и електрически компостер сред идеите - финалисти от хакатона, посветен на „Бъдещето на хранителните отпадъци“
04 май 2023 г.
Глобалната програма за иновации „Panda Labs” на WWF се осъществява у нас за втора поредна година с подкрепата на „зеления“ ритейлър
„Бъдещето на хранителните отпадъци“ беше темата на втория хакатон от пролетния семестър на Panda Labs - глобалната програма на WWF за устойчиви младежки иновации и предприемачество, която се реализира за поредна година с подкрепата на Kaufland България.
В рамките на три дни 12 отбора от ученици и студенти на възраст между 15 и 25 години, изучаващи природни науки, математика и технологии, разработваха решения, насочени към намаляване на хранителните отпадъци по цялата верига на производство. Ограничаването на екологичните и социални последици от този феномен също беше във фокуса на младежите. След дълга и оспорвана дискусия журито, в което се включи и Владимир Симеонов от „Управление на веригата на доставки“ в Kaufland, излъчи победителите:
- Отбор RED – с идея за сладолед от тиквени семки и слънчогледов отпадък с високо съдържание на протеини;
- Отбор Tres Compadres – с разработка на модулен електрически компостер за домашна употреба, позволяващ бързото превръщане на хранителни отпадъци от бита в обогатена почва или течен тор;
- Отбор Chilling Lava – с предложение за биоразградима алтернатива на опаковъчни материали за алкохолни и парфюмни изделия от висок клас и висококачествена бяла техника, изработена от мицел.
Семестър „Бъдещето на храната“ се изпълнява с подкрепата на WWF Global Food Practice. В това направление от работата си международната природозащитна организация се фокусира върху устойчивите хранителни системи, намаляването на хранителните отпадъци и справянето с ефектите от селското стопанство и рибарството върху околната среда. Участниците научиха повече за това от Саманта Кени, старши програмен сътрудник по хранителните загуби и отпадъци във WWF-USA, както и от Мелоди Мело-Рийк от WWF Филипини, която представи приложението SoilMate – услуга за намаляване на хранителните отпадъци чрез компостиране в домакинства и бизнес обекти.
Panda Labs се осъществява с подкрепата на Kaufland България от самия старт на проекта през 2022 г. Целта на програмата е да идентифицира следващото поколение изследователи и предприемачи, които ще помогнат за решаването на регионални и глобални проблеми. „Зеленият“ ритейлър е съмишленик на инициативата като част от ангажимента си да въвлича активно подрастващите към по-устойчив и по-екологосъобразен и здравословен начин на живот.
Повече за програмата, можете да намерите тук.
Panda Labs се осъществява с подкрепата на Kaufland България от самия старт на проекта през 2022 г. Целта на програмата е да идентифицира следващото поколение изследователи и предприемачи, които ще помогнат за решаването на регионални и глобални проблеми. „Зеленият“ ритейлър е съмишленик на инициативата като част от ангажимента си да въвлича активно подрастващите към по-устойчив и по-екологосъобразен и здравословен начин на живот.
Повече за програмата, можете да намерите тук.
Сходни публикации
21 август 2023 г.
Втора доброволческа акция за дома на ИЕС
Приятели, съмишленици, доброжелатели, любопитни изследователи, продължаваме с изграждането на дома на ИЕС - Институт по
31 юли 2023 г.
Детски лагер „Край огнището" в къща „Ботаника", 28.08 – 02.09.2023
* Дати: Трета смяна: 28.08 – 02.09 * Възрастова група: от 7 до 12 * Брой на участниците: 15-20 деца на смяна. Представяме ви
05 май 2023 г.
Покана за обучение „Устойчиво земеделие - градината през пролетта", практически курс
Дати на провеждане: 24 - 28 май 2023 г. Място на провеждане: Базата на Фондация Ботаника Лайф, с. Надарево, община Търговище