Бразилски кулинарен курс: Рожден ден

07 февруари 2024 г.

Мулти култи обича бразилската кухня и се радва да ви покани на ново вълнуващо събитие! Темата този път е рождения ден в Бразилия! Как децата и семействата празнуват този голям ден? Къде се организира партито, каква е украсата, какви са подаръците, песните и най-вече каква е храната?

Наш домакин ще бъде прекрасната Камила Клаудино, която ще ни разкаже всичко това в подробности и ще ни научи как се приготвят три от най-типичните ястия за едно хубаво парти:

Зеленчуков пай (Torta salgada de legumes) – може да съдържа различни зеленчуци, яйца, сирене, нарязва се на квадратчета, които се хапват с ръце
Бразилски хот дог (Cachorro quente) – бразилската версия на популярния си американски братовчед, съдържа наденичка и доматен сос
Бригадейро (Brigadeiro) – безспорно най-любимият бразилски десерт, това са малки шоколадови топчета от кондензирано мляко, които всяко дете се учи да прави още на 8 г.

Кога: 11 февруари 2024 г. от 17:00 до 19:30 ч.

Къде: Salted Café Sofia, ул. „Братя Миладинови" 38

Събитието е с вход свободен, но е необходимо да се регистрирате тук – https://forms.gle/xHoijZdbZKAkX7yf6

Събитието ще се проведе на български език.

Камила Клаудино е родена в Сао Паоло, но вече от 2 г. живее в Перник със своя съпруг. Тя е химик по професия, но много обича да готви и да пее. За нея е удоволствие да сподели парченце от своята култура и ще се радва да се забавляваме заедно!

Събитието се организира в рамките на проект Мигранти с таланти с подкрепата на Фонд Активни граждани България.

Публикувано от: