Сдружение "Знание" Ловеч стартира нов проект, свързан с културата на хранене

„Храна и здраве" ще бъде следващата стъпка в подобряване информираността на представители на етнически малцинствата по отношение на здравословното хранене и здравната профилактика,  изпълнител е Сдружение „Знание" – Ловеч.

Според редица проучвания е видно,  че ромите не живеят и не се хранят здравословно. Процентът на заболяванията и смъртността сред тази група са значително по-високи в сравнение с този на българското население. Знанията и информираността на ромската общност за здравословния начин на живот и най- вече по темата здравословно хранене, са крайно недостатъчни. Именно това ще залегне в основата на изпълнение на проекта. Предвиждат се демонстрации, обучения, информационни кампании от разяснителен характер (култура на хранене, здравословно готвене, здравословно и икономично пазаруване) като целта е да се обхванат максимален брой представители на ромската общност. Предварително търсените резултати са чрез подобряване на знанията и информираността да се подобри и благосъстоянието и качеството на живот на представителите на този етнос.

Проектът е финансиран от Програмата за подкрепа на НПО в България по Финансовия механизъм на ЕИП 2009-2014 и ще се реализира в периода ноември 2014 – октомври 2015 година. Бюджетът на проекта е 19981 евро.