"Хлебните къщи" - българската идея, която ще се състезава за милион долара
12 февруари 2015 г.
Правенето на хляб като социално преживяване и възможност за преодоляване на всякакви граници е бизнес идеята с кауза, която спечели конкурса за социални предприемачи на уиски бранда Chivas.
Журито на инициативата буквално и пренoсно видя хляб в проекта Bread Houses Network ("Хлебните къщи") на Надежда Савова и нейният съпруг Стефан и той ще представя България в глобалната надпревара за 1 милион долара.
"Хлебните къщи" ще се състезават за финансиране със социални бизнеси от общо 14 държави пред международно жури, а екипът ще пътува на едноседмичен тренировъчен лагер в Силициевата долина, където ще има възможност да развие идеята си с помощта на ментори предприемачи. The Venture е инициатива на Chivas, която цели да стимулира млади хора да се занимават с отговорен бизнес, който решава наболели социални проблеми.
В сърцето на проекта, който спечели българското състезание, е тъкмо идеята, че правенето на хляб може да бъде обединяваща дейност. В "Хлебните къщи" на Надежда Савова хора с различен обществен и социален статус месят заедно, общуват и се забавляват.
"Ние не само продаваме най-вкусният хляб в България, но и даваме едно незабравимо преживяване - хора от различни възрасти, поколения, бедни и богати, чужденци и бежанци, хора с увреждания - се събират, за да правят заедно хляб", разказва за проекта си самата Надежда. Начините, по които това се случва са разнообразни - чрез театър, музика, рисуване с брашно, правене на кукли от тесто и тиймбилдинги за приготвяне на хляб.
Bread Houses Network прави и "хлебна терапия", насочена към деца и младежи, лишени от родителска грижа, отпадащи от училище или безработни роми, социално слаби и бедни в риск, трайно безработни и обезсърчени, незрящи, хора с увреждания и т.н.
Надежда Савова обяви, че с наградата от Chivas се надява да има възможност да превърне този модел в социален франчайз: "Първият за България и надяваме се, интересен и уникален за света". В интервю за "Капитал" тя споделя, че за нея правенето на хляб може да бъде и добра метафора за всеки прохождащ бизнес. "Преди да стартираш нещо, винаги е непознато и лепкаво в началото, но ако имаш търпение и дори малко инат, то изведнъж като по чудо се получава", казва Савова.
Първата хлебна къща на Надежда се ражда в старата къща на баба й в Габрово през 2009г. Всичко тръгва от основаването на организацията "Международен съвет на самодейните селища" (bread.bg), която представлява мрежа от читалища и други културни центрове в 50 страни от цял свят. Савова е завършила докторантура по културна и социална антропология в Принстънския университет, като е прекарала пет семестъра в различни латиноамерикански страни, където провежда академични проучвания, стажове и доброволческа социална дейност. "Това, което правим е просто, правим го с любов и затова смятам, че наистина може да даде нещо ново на света", казва Надежда.
На следващия етап от конкурса The Venture гласове за проекта на Надежда Савова ще могат да се събират през crowdfunding платформата IndieGogo. Това е важно, тъй като 250 хиляди долара от общия награден фонд ще зависят от гласовете на широката аудитория, а журито ще разпредели 750 хиляди долара от общото финансиране.
Журито на инициативата буквално и пренoсно видя хляб в проекта Bread Houses Network ("Хлебните къщи") на Надежда Савова и нейният съпруг Стефан и той ще представя България в глобалната надпревара за 1 милион долара.
"Хлебните къщи" ще се състезават за финансиране със социални бизнеси от общо 14 държави пред международно жури, а екипът ще пътува на едноседмичен тренировъчен лагер в Силициевата долина, където ще има възможност да развие идеята си с помощта на ментори предприемачи. The Venture е инициатива на Chivas, която цели да стимулира млади хора да се занимават с отговорен бизнес, който решава наболели социални проблеми.
В сърцето на проекта, който спечели българското състезание, е тъкмо идеята, че правенето на хляб може да бъде обединяваща дейност. В "Хлебните къщи" на Надежда Савова хора с различен обществен и социален статус месят заедно, общуват и се забавляват.
"Ние не само продаваме най-вкусният хляб в България, но и даваме едно незабравимо преживяване - хора от различни възрасти, поколения, бедни и богати, чужденци и бежанци, хора с увреждания - се събират, за да правят заедно хляб", разказва за проекта си самата Надежда. Начините, по които това се случва са разнообразни - чрез театър, музика, рисуване с брашно, правене на кукли от тесто и тиймбилдинги за приготвяне на хляб.
Bread Houses Network прави и "хлебна терапия", насочена към деца и младежи, лишени от родителска грижа, отпадащи от училище или безработни роми, социално слаби и бедни в риск, трайно безработни и обезсърчени, незрящи, хора с увреждания и т.н.
Надежда Савова обяви, че с наградата от Chivas се надява да има възможност да превърне този модел в социален франчайз: "Първият за България и надяваме се, интересен и уникален за света". В интервю за "Капитал" тя споделя, че за нея правенето на хляб може да бъде и добра метафора за всеки прохождащ бизнес. "Преди да стартираш нещо, винаги е непознато и лепкаво в началото, но ако имаш търпение и дори малко инат, то изведнъж като по чудо се получава", казва Савова.
Първата хлебна къща на Надежда се ражда в старата къща на баба й в Габрово през 2009г. Всичко тръгва от основаването на организацията "Международен съвет на самодейните селища" (bread.bg), която представлява мрежа от читалища и други културни центрове в 50 страни от цял свят. Савова е завършила докторантура по културна и социална антропология в Принстънския университет, като е прекарала пет семестъра в различни латиноамерикански страни, където провежда академични проучвания, стажове и доброволческа социална дейност. "Това, което правим е просто, правим го с любов и затова смятам, че наистина може да даде нещо ново на света", казва Надежда.
На следващия етап от конкурса The Venture гласове за проекта на Надежда Савова ще могат да се събират през crowdfunding платформата IndieGogo. Това е важно, тъй като 250 хиляди долара от общия награден фонд ще зависят от гласовете на широката аудитория, а журито ще разпредели 750 хиляди долара от общото финансиране.
Източник: Дневник , 11 февруари 2015 г.
Facebook
TwetterСходни публикации
27 юни 2024 г.
Lidl и WWF поставят началото на амбициозно международно партньорство
Една от най-големите вериги търговци на дребно – Lidl и WWF (Световен фонд за природата), една от най-големите независими
03 юни 2024 г.
LET’s GO 2024: ето кои са победителите в конкурса Най-добър бизнес план на НПО 2024!
След 3-месечна интензивна обучителна програма в рамките на LET’s GO 2024, менторство и тренировки, в която се включиха 13
13 февруари 2024 г.
Търсят най-добрите начинаещи предприемачи в Благоевград
Бизнес академия BASE стъпва за втора поредна година в Благоевград, за да излъчи най-добрите начинаещи предприемачи в Югозападна
