Кампания "Устойчиво използване на лечебните растения в България"
17 април 2014 г.
С настъпването на пролетта започва
развитието на растенията, а с това и събирането на билките. Ползването
на лечебни растения следва естествения цикъл в природата. Така се оформя своеобразен Календар на билките. Освен този Календар е важно да бъде
създадена и Карта на билките, където да се опишат в кои части на
страната ни има най - голяма концентрация на билки, казва доцент Мария Крачанова, ръководител на Лаборатория по фитохимия в Пловдив. Колко ценни са нашите билки е
една от целите на проекта "Популяризиране на устойчиво ползване на
билките в България", осъществяван от фондация "Информация и
природозащита." Доц. Крачанова коментира в предаването "Закуска на
тревата": За да запазим лечебните свойства на растенията са
необходими няколко стъпки - да се събират правилно, да се съхраняват
правилно в точния момент на годината, тъй като в определен момент
съдържанието на биологично активните компоненти е най-високо.
Различните части на растението съдържат различни химични вещества,
затова трябва да се берат поотделно и по различно време. Важно е
правилното съхранение на билките. Само от добре съхранени и незаразени с плесени и бактерии растения могат да се получат истински лечебни
продукти. У нас се отглеждат около 750 вида лечебни растения. Само 20
вида от тях са икономически значими. Има значителна разлика в
активността на веществата в дивите и култивираните растения. По-големият обем на култивираните растения не довежда до увеличаване на биологично активните съставки. Добре е да познаваме Календара на билките, за да ги събираме, когато са най-лековити.
Целият разговор може да чуете тук.
Целият разговор може да чуете тук.
Автор: Гергана Хрисчева
Източник: БНР , 17 април 2014 г.
Facebook
TwetterСходни публикации
05 август 2024 г.
Готвене с диворастящи растения
Кулинарна работилница с археологически привкусПосещение на средновековния град Мисионис Дати на провеждане: 06 - 08 септември
05 август 2024 г.
Работилница за приготвяне на маджун (петмез) от захарна метла
Вход свободенДати на провеждане: 19-22 септември 2024гСкъпи приятели, за поредна година екипът на Фондация Ботаника Лайф полага
24 юли 2024 г.
Практически уъркшоп „Малка пермакултурна градина" с Наталия Маринова в общностен център Негушево
Общностен център Негушево Ви кани на две събития тази събота 27-и юли.Място: Старото училище в село Негушево (само на 30 км от
