Пътят на хляба и традиционните гозби

15 юли 2014 г.

На 19 юли читалище "Васил Левски" в село Пожарево, община Божурище, отново организира безплатно обучение за приготвяне на хляб с квас, с прясно смляно брашно на каменна мелница и опечен в старата селска пещ на дърва. Инициативата се организира по програма "Живо наследство" на Фондация „Работилница за граждански инициативи" (ФРГИ), по проект "Пътят на хляба и традиционните гозби" на читалището в Пожарево. Всички проявяващи интерес са поканени за участие в безплатното обучение. Заявката за участие се осъществява чрез лично съобщение до Илиана Бобова или в sms на тел. 0887 321 765 или на 0882 882 014.

Повече за събитието

График на обучението

9:00 - 9:30 - формално "регистриране" на пекарите за деня 9:30 - 14:30 приготвяне на хляб с квас - замесване - оформяне - втасване... около 15:30 - изпичане на хлябът в пещта 16:00 - край

На 19 юли читалището ще отбележи и своя празник. Вечерта след празника ще има импровизирано лятно кино на центъра на селото. През целия ден всички гости ще имат възможността да посетят и църквата на Пожарево, градена с доброволен труд и шарен камък, събиран от цялата околия.