Зелено лятно училище – с игри и работилници децата се учат на здравословен начин на живот

С игри и участие в забавни работилници пловдивските деца се учат да се хранят по-здравословно, запознават се с градинарството, развиват умения за солидарност едни към други и за устойчиво потребление на вещите от бита.Това се случва в рамките на Зеленото училище, което се провежда от юли до септември на Бунарджика, едно от прочутите тепета на град Пловдив, обявено за природна забележителност. Проектът се реализира от Сдружение „Устойчиво Общество", което си е поставило за цел да възпитава децата на здравословен и природосъобразен начин на живот. Мотивът им е, че преобладаващата част от българчетата се хранят нездравословно. Данните от различни проучвания също потвърждават негативните тенденции. Например изследване на Националния център по обществено здраве показва, че 18 % от българските ученици консумират по рядко от веднъж в месеца риба, а едва около 5-6 на сто – пресни плодове и зеленчуци. В замяна на това пък всяко пето българче хапва повече от един път на ден от сладките изкушения: торти и сладкиши, а всяко трето дете всеки ден яде тестени изделия: пици, мекици, банички. Повече от един път на ден около 20 % от българчетата пият безалкохолни напитки, съдържащи захар, а 7 на сто консумират енергийни напитки.

Лятната програма на Зеленото училище се провежда в поредица от три събития в неделен ден, като всяко от тях е фокусирано върху конкретна тематика и има специален акцент, чрез който децата да разберат по-лесно посланието. Повече за тях разказва г-жа Гергана Кабаиванова, председател на Сдружение „Устойчиво Общество":

Първото събитие беше посветено на солидарността и на градинарството. В това занимание те засаждаха саксии с подправки, които да отглеждат у дома. Също така играеха игри, които да ги приучват към солидарност и взаимопомощ. Второто събитие беше тази неделя и темата е Reduce-Reuse-Recycle, т.е. ние ги приучваме да пестят вещите в домакинството. Помолихме самите деца, които участват в събитието, да си донесат от вкъщи пластмасови бутилки, които са излишни, ролки от тоалетна хартия, всякакви чорапи, дрешки, които са ненужни вече за тях, защото правихме с тях играчки, украсявахме, рисувахме, моделирахме кукли, с които те да играят. Във втората част на Зеленото училище направихме безплатен базар за играчки и дрешки, всякакви вещи, които вече са им ненужни или са им умалели. Те ги оставяха на едно конкретно място и други деца, които посетиха събитието, можеха да ги вземат без пари и без размяна. По този начин стимулираме солидарността помежду им и ги подтикваме към пестеливо отношение към вещите. Третото събитие ще бъде посветено на здравословното хранене и тогава ще правим най-различни храни от плодове и зеленчуци, от шоколад и от ядки. Това ще се случва на място в парка на Бунарджика. Ще говорим отново за здравословното хранене и ще ги насърчаваме към това да се хранят по този начин в училище и вкъщи.

Децата ще участват също в работилница за майсторене на кутии за училищен обяд и ще влязат в надпревара за ядене на плодове и зеленчуци. Организаторите се надяват да спечелят за своята кауза и родителите:

Част от идеята е да насочим родителите към това да се занимават с децата и вкъщи с подобни дейности. Искаме да им дадем идеи как могат да стимулират децата си да се хранят здравословно и да играят с играчки, които да развиват техните добри навици, а не да ги правят пасивни потребители. Това е целта, родителите да вземат една идея от нашите занимания. Освен към родителите, нашето събитие е насочено и към преподавателите и директорите на училищата. Ние сме поканили и тях, за да ги мотивираме да организират за децата в училище подобни работилници, основно за играчки, защото те са лесно осъществими в условията в училищата и детските градини.

Източник: БНР, 19.08.2013