Изследване на историческия опит на българското земеделие и производство на хранителни и промишлени стоки от растителни и животински суровини; изследване на световния опит и достижения в областта на земеделието и производството и търговията с преработената продукция; съдействане за набирането и обмяната на идеи, опит, познание в областта на земеделието, екологията и информационното обслужване на земеделските производители; консултиране на земеделските производители при решаване на техните конкретни проблеми и въпроси; събиране и разпространяване на информация сред земеделските производители за водещия опит в страната и чужбина, както и друга полезна за тях информация; осъществяване и поддържане на връзки с български и международни организации със сродни организиране, финансиране и координиране на съвместни проучвания, проекти и дейности в областта на земеделието, екологията, инфармационното обслужване на земеделските производители и цялостното развитие и цялостното развитие на земеделските райони; повишаване на образователната и професионална подготовка на земеделските производители.